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海の家kiilo OPEN
DATE2019.08.16
サテライトワークス山口で取り組んだ海の家kiiloが7/20オープンしました。
コンセプトは「アジアのどこかのビーチクラブ」です。
アジア圏の浜辺で心地よく過ごせる場づくりを追求し
建物の解放感と木材の香が自然と心を解き放つような
そんな海辺のレストランを目指しました。
お店は連日にぎわいをみせ、心地よい浜辺時間をご提供できているようで何よりです。
本プロジェクトは仮設建築物であるがゆえに
40日間の開期を過ぎると解体し、翌年また組み立てることを前提に作られています。
そのため工種を絞り、大工工事で建物のその殆どを仕上げています。
更に維持管理の観点から、家具も極力大工さんの手による流通材を使用してのデザインとし
机や椅子などオリジナル家具を多数設置しています。
お店にお立ち寄りの際は、ぜひその辺りも見てみてください。
大事なお食事のラインナップはエスニック料理を中心に、アジアンスイーツやビーチカクテルを取り揃えた
ビーチクラブの名にふさわしい品々が並びます。
店長であり料理長は、我らがワークス横浜1Fに店舗を構えるpukutto 食堂 坂口萌氏。
見栄えも味も、お客様から大好評で、本年開店にも関わらず多くのリピーターさんがおられるほど!
料理と空間、というワークスコラボプロジェクトです◎
8/31迄営業中です。
kiilo the Beach Club